Tortilla de patata

¿Has llegado hasta este punto y te has dado cuenta de que has olvidado un poco el Imperativo? ¡No pasa nada! Vamos a recordar  para que usamos este modo. El imperativo es un modo que utilizamos para:

hacer sugerencias o propuestas;

Ejemplo:
¡Hagamos una tortilla para cenar!

dar instrucciones;

Ejemplo:
Corta las patatas en trozos pequeños.

dar órdenes;

Ejemplo:
¡Pela!
¡Corta la cebolla!

dar consejos;

Ejemplo:
Si tienes hambre, come una tortilla.

hacer peticiones.

Ejemplo:
Dime la receta.

Verbos regulares

Hablar

Comer

Vivir

habla

Usted hable

Nosotros/as hablemos

Vosotros/as hablad

Ustedes hablen

no hables

no hable

no hablemos

no hableís

no hablen

come

coma

comamos

comed

coman

no comas

no coma

no comamos

no comáis

no coman

vive

viva

vivamos

vivid

vivan

no vivas

no viva

no vivamos

no viváis

no vivan

Verbos Irregulares

Verbos con cambio vocálico.  Cambia la raíz como en el presente.

Verbos irregulares totales. 2ª persona del singular en afirmativo.

pide

pida

pidamos

pedid

pidan

no pidas

no pida

no pidamos

no pidáis

no pidan

Otros verbos:

Pensar – Piensa

Seguir – Sigue

Dormir – Duerme

Sentir – Siente

Ser – Sé

Tener – Ten

Hacer – haz

Poner – Pon

Ir – Ve

Venir – Ven

Salir – Sal

Oír – Oye

Los pronombres se colocan detrás del verbo en afirmativo cómelo, cómetelo… y delante del verbo en negativo no lo comas, no te lo comas

Un poco de vocabulario

Pochar: es una técnica de cocina mediante la cual los alimentos se calientan en un líquido (se cuecen) mientras se agita lentamente.

Salar: echar sal.

Batir: remover rápido una sustancia o preparación para que tenga cierta consistencia o se mezclen sus componentes.

Cubrir: Poner algo encima o delante de una persona o una cosa de manera que queda total o parcialmente oculta, protegida o resguardada.

Caramelización: en los alimentos con azúcar, transformar este azúcar en caramelo por acción del fuego.

Espumadera: es un utensilio de cocina empleado para sacar los alimentos fritos o cocidos del interior de la sartén o cacerola.

 

¡EMPEZAMOS!

La tortilla de patata, tortilla de patatas o tortilla española es una tortilla (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén)​ con patatas aunque también se le puede añadir más ingredientes como cebolla, queso  o chorizo por ejemplo, pero lo más habitual es añadir solo cebolla. Se trata de uno de los platos más conocidos y típicos de la cocina española, siendo un plato muy popular que se puede encontrar en casi cualquier bar o restaurante de España.

Primeros pasos

¡Ya queda menos!

¿No te ha salido bien?

¿No se parece en nada a la tortilla de la fotografía? ¡no pasa nada! hacer una buena tortilla es cuestión de practica. Aquí abajo encontrarás algunos consejos, videos y enlaces para aprender más sobre este plato.

La tortilla de patatas perfecta – El Comidista

Mi esposo me reta a hacer la tortilla española… ¿Me saldrá? – La Cooquette

Consejos

5 trucos para la tortilla de patata perfecta – La Cocina Del Pirata

 

¿Quieres ser un experto en tortillas?

Hazte con este libro y estas sartenes especiales para tortillas de patata y sacales partido haciendo unas tortillas increíbles.

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

17 agosto 2020

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